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汾酒复兴拿出竹叶青“杀手锏”!省委书记楼阳生特别要求“双轮驱动”


2020-08-04 00:11:06   来源:   作者:   评论:0 点击:100

 

7月31日,汾酒党委书记、董事长李秋喜赴竹叶青产业公司进行调研,听取了汾酒副总经理杨波及竹叶青产业公司相关负责人所作的工作汇报,传达了中共ballbet贝博app下载省委楼阳生书记,省政府王一新副省长对竹叶青大健康产业项目的殷切嘱托和重要指示,就竹叶青大健康产业项目下一步发展提出新的要求。

 

▲汾酒党委书记、董事长 李秋喜

他表示,汾酒改革进入下半场,竹叶青大健康产业项目作为汾酒下一步可持续发展的新经济增长点,中共ballbet贝博app下载省委书记楼阳生,省政府副省长王一新对项目方案亲自把关,多次询问项目进展情况,并在多个场合对项目给予科学指导和殷切关怀。在中共ballbet贝博app下载省委十一届十次全会上,楼阳生书记特别要求要“加快推进竹叶青酒拓展步伐,实现双轮驱动”。在“六定”方案制定过程中,也对竹叶青公司给予政策支持。这都表明了竹叶青大健康产业项目肩负着省委省政府的殷切期望和重大使命。此次调研竹叶青产业公司,对汾酒未来发展具有十分重要的战略意义。

他指出,今年,面对来势汹汹的疫情,《竹叶青大健康产业项目改革方案》得到楼阳生书记的亲自批示同意后,竹叶青正式开启了向大健康产业发展的新征程。短短四个月,圆满完成了转型升级的筹备任务,迈出了向大健康产业进军的第一步,以实际行动诠释了“竹叶青”的精神内涵。

竹是胸有成竹的竹。拥有深厚品牌文化底蕴的竹叶青,前途一片光明,我们有信心、也有能力,做好竹叶青大健康产业。胸有成竹、心有定力,才能勇往直前,乘风破浪。

叶是同心叶力的叶。众人同心,其利断金。竹叶青取得现在的成绩靠的是凝聚共识、全员参与、多面聚合。只有“同心”才会“有力”,大事才可成。

青是青春焕发的青。青春寓意着改革创新,彰显着年轻靓丽,洋溢着蓬勃朝气,通过充分授权放权,竹叶青产业公司进一步增强了发展的活力和动力。团队年轻化凝聚起了奋发有为、昂然向上的攻坚力量,竹叶青这个“老字号”正在朝着年轻化时尚化、高端化的方向发展。

李秋喜表示,2020年是汾酒“十三五”规划的决胜之年,“62210”五年奋斗目标和“4421”三年攻坚目标的收官之年,是“十四五”规划的制定之年,在这一年我们启动了竹叶青大健康产业项目,踏上了新的征程。汾酒将用三个五年,分三步走,即“十四五”规划直道冲刺比速度、“十五五”规划弯道超车比技术、“十六五”规划换道并跑比智慧,巩固根据地,打过长江,走向世界,再铸“汾老大”辉煌,实现复兴。

李秋喜强调,重铸汾老大辉煌,实现汾酒复兴,竹叶青酒至关重要。就竹叶青产业公司下一步的工作,李秋喜提出四点要求,即发挥四大势能,做到四个创新。

一,洞见趋势,拨云见日,思维创新抢机遇。竹叶青大健康产业项目与汾酒的高质量发展是深度融合、相辅相成的,必须有新思维,才能打造出符合新消费趋势的好产品。希望大家尽快转变思维模式,树立大局意识,提高创新能力,把期待变成行动,把定位变成地位,把理想变成现实。

二,明晰大势,科技赋能,模式创新拓市场。要以习近平总书记视察ballbet贝博app下载重要讲话重要指示精神为指引,聚焦“六新”加快转型发展,在产品和渠道等方面主动创新,充分利用信息化、智能化的技术与平台,形成品牌传播与销售融合的新模式,进一步扩大市场占有,引领消费潮流。

三,尽显优势,协同发力,品牌创新强引领。要突出产业链延伸、价值链提升、产业集群打造,积极引进战投,努力实现产业融合,跨界共羸。要积极探索引用ballbet贝博app下载优质中药材,升级改良产品配方,在打造健康之酒、养生之酒、生态之酒的同时,带动ballbet贝博app下载其他相关产业的协同发展。要扛起民族品牌的大旗,以文化为支撑,以品质为生命,以创新为灵魂,深入挖掘品牌价值内涵,清晰品牌定位,在汾酒品牌核心价值基础上,构建出竹叶青独有的价值支撑体系,讲好“竹叶青”故事,打造“中国第一健康轻奢品牌”。

四、团队蓄势,自力更生,管理创新激活力。要增强“造血”功能,用好“许三多”式干才、“李云龙”式干将和“于成龙”式干部。要增强“输血”功能,加大对高层次人才、创新性人才的招引力度,打造专业高效的团队。同时,要加大在产品研发、市场拓展、新兴技术研究等领域的合作,为大健康产业的发展提供坚强的人才保证和广泛的智力支持。

 

▲汾酒副总经理 杨波

2020年对于竹叶青也是特殊的一年,今年是竹叶青产业的开局之年。希望全体竹叶青人拧成一股绳、搏尽全身力,不辜负省委省政府和公司对大家的期望创造出竹叶青大健康发展的新奇迹,创造出汾酒全面复兴的新奇迹,创造出让中国酒界刮目相看的新奇迹。

 

投石问路,困境中机遇何在?

2020年的新冠疫情刺激了消费者和社会对食品安全的关注,反映到白酒市场,这场对产品安全健康的追求将诉诸白酒产业健康发展上。在此背景下,作为ballbet贝博app下载汾酒发展支柱的竹叶青大健康产业项目规划的落地是大势所趋。2019年年底,ballbet贝博app下载汾酒从大股东汾酒集团手中收购竹叶青营销公司10%股权,实现全资控股竹叶青营销公司;今年3月中旬,宣布6亿元增资竹叶青。

用心布局之后,竹叶青给到ballbet贝博app下载汾酒的回馈是迅猛的增长势头。根据ballbet贝博app下载汾酒财报显示,以竹叶青为代表的配制酒系列在2019年营收规模为5.48亿元,同比增长61.56%,产量、销量分别增长27.3%、40.95%。

白酒营销专家蔡学飞表示,竹叶青本身品牌历史与形象都非常有价值,而且健康饮酒也是中国酒类消费的趋势之一,因此,汾酒借助竹叶青发力健康酒品,有利于完善汾酒产品结构,并且开辟新的差异化品类、布局健康酒领域,应该说前景广阔。

 

在6月17日举办的第十二届酒业营销趋势高峰论坛上,汾酒副总经理、竹叶青酒公司执行董事杨波指出,上半年中国酒业度过了史上最难熬的一个阶段,未来在很长一段时间内,行业仍将处于消费未能充分释放的状态。这将使中国酒业加速进入三个时代:

第一,中国酒业加速进入健康时代。随着消费需求的持续升级,消费者喝酒既要有面子,更要有里子,喝酒就要喝健康的酒,这将是中国酒业消费发展的主流趋势。没有健康属性的酒,未来将难以谋得一席之地。

第二,中国酒业加速进入私域时代。白酒本身具有强烈的社交属性,未来白酒企业将把消费者纳入到自己的私域流量中。私域流量时代,将重构整个酒类流通的业态。

第三,中国酒业加速进入数据时代。效率将直接决定厂家、商家能否在竞争中生存,不能根据消费数据组织经营的企业,必将为现代营销所抛弃。

洞若观火,解析行业升级密码

中国人民大学国际货币研究所副所长向松祚认为,疫情之下,中国人生活方式、思维方式的重大转变,是推动中国经济转型升级的重要动力,“健康中国”已经成为了国家战略。

杨波同样指出,在消费认知上,无论是身体健康,还是心态健康,“健康”已经成为现代商业绕不开的一个根本课题。中国酒业将从2020年开始即将进入一个关于“健康”的分水岭,用三句话来概括:中国消费者拥有了更健康的消费心态,中国消费者需要一瓶更健康的酒,中国酒企需要一个更健康的体魄。

 

中国的消费者并不缺酒,也不缺好酒,但是,当代的中国人需要一瓶更健康的酒。从竹叶青酒身上,我们看到了新时代中国酒类消费的三大基因:

竹叶青酒,是中国人的自然健康之酒

竹叶青酒脱胎于中国传统文化与传统中医药的结合,其两大特点,一是没有任何动物性成分,只选用名贵草本药材,二是不主张激进的功能性,而注重调节微生态,提高人体免疫力,这是典型的中医“治未病”的理念。

现代人只有等到老了之后,才迫切地想到竹叶青酒,而古人恰恰是在青年时代就秉持这种自然、平衡的传统理念,历史上来讲,竹叶青酒是历代贵族青年都喜欢喝的酒,武则天等王公贵族也都是在青年时期,就开始喜欢喝竹叶青酒。

现在,这种意识越来越深入人心,特别是90后、00后,都把养生作为了自己的日常需求,“草本健康”成为了新一代消费者的普遍诉求。

竹叶青酒,是中国人的情义相挺之酒

在中国人的武侠世界中,竹叶青酒历来与“侠义”紧密相连,不论是经典武侠巨著,还是经典港片,都演绎了中国人的同胞情、师徒情、兄弟情,体现着民族道义、忠义,其中到处可见竹叶青酒的身影。

当今社会,能够坐在一起谈合作的人,也往往是因为价值观相同,而绝不仅仅是有钱没钱的问题。

中国酒能够体现出中国人的精神世界,我们愿意与那些志同道合之士,共同举杯竹叶青酒,为真正的朋友情义相挺。

竹叶青酒,是中国人的自信自强之酒

从酒体本身而言,包括竹叶青酒在内的很多中国酒,在酿造的工艺上、药材的选择上、品质的把控上,很多方面都超越洋酒。所以,中国酒要敢于拿出自己的真本事,与国际一流品牌进行PK。

中国传统文化中“道法自然”“平衡境界”等理念,不仅是美的,更是酷的,是能够引领新时代中国人精神追求的。竹叶青酒对“人与自然和谐共生”理念的实践,也正是当代中国人生活中所稀缺和珍视的,是每个现代人所向往的生活方式。

超越经典,高端酒酒体新标杆

在健康理念引领之下,竹叶青酒的升级产品具有“酒体高品质、口感舒爽化、外观中国风”的三大亮点:

 

酒体的高品质。经过新技术研发,对原有经典的竹叶青酒体进行了提质、降糖、精药的高品质化的全面升级,降幅最低的酒体几乎可以做到无糖,更符合现代消费者对于“高端品质、低糖含量、精选药材”的需求,也更符合商务等场合的聚会饮用需求。

口感的舒爽化。经过大范围、多频次的调制和品评,竹叶青酒升级产品的口感,去掉了甜腻感,但保留了入口轻松与回味悠长,草本药材与汾酒酒体的缔合度更高,这是对中国白酒口感舒爽化、时尚化、高端化的重要升级。

外观的中国风。升级版青瓷系列的瓶身,采用更加细腻的中国青瓷,“高端瓷器瓶身+木质结构瓶盖”更彰显了中国传统文化“道法自然”的风骨;荣耀版竹叶青酒恢复了竹叶青酒传统风格的外观设计,形成既有“中国风”,又有“国际范”的新国潮风格。

 

未来已来,做中国酒业升级者

竹叶青酒要致力于做中国酒行业的升级者,从五个方面,全面驱动转型升级。

品牌社会化。坚决做消费者的品牌,围绕“草本健康”核心诉求,打造“中国第一健康轻奢品牌”。

营销数字化。用数字化武装产供销研供应链,打造数字化、网络化、智能化的“数字竹叶青”。

运营一体化。一方面,全面统筹竹叶青酒、玫瑰汾酒、白玉汾酒等汾酒股份出品的配制酒、露酒产品;另一方面,大胆尝试集成产品研发流程,根据市场变化精准研发,快速响应市场。

机制市场化。探索实行“事业合伙人制”,形成“市场选聘+股权激励+项目投资+风险基金”的机制创新。

产品品质化。通过酒体、口感、外观的品质化升级与传统文化创新,努力成为中国人高品质审美、高品质生活、高品质享受的引领者。

竹叶青酒将通过自然健康理念的升级、酒体健康品质的升级、健康经营模式的升级,致力于做中国酒业的升级者。未来已来,“健康”将成为中国酒业升级的一条必经之路,而竹叶青酒是这条路上最坚定的笃行者。

来源:汾酒融媒体中心等

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